Manfaat Kerang Laut Yang Kaya Zat Kalium

Selain kaya akan vitamin B12, kerang laut juga ternyata mengandung zat kalium tinggi dimana 3 ons kerang terdapat 534 kalium sehingga mempunyai manfaat atau khasiat yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu kerang laut juga mengandung vitamin A, B1, B2, B3 dan D serta zat kasium, magnesium, besi dan seng sehingga baik untuk sistem kekebalan tubuh manusia terutama memperbaiki jaringan atau sel yang rusak. Namun demikian, karena sifat kerang menyerap atau menyedot zat apa saja, disarankan tidak mengkonsumsinya berlebihan karena beresiko mengandung logam berat seperti merkuri.