Bayam
Bayam merupakan sumber makanan yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan disarankan dikonsumsi penderita penyakit ini. Bayam mengandung zat flavonoid dan karoten yang bersifat anti peradangan yang berperen sebagai zat anti oksidan. Sayuran ini juga kaya akan vitamin C, E, A dan enzim pengubah angiotensin sehingga bermanfaat menurunkan resiko berbagai penyakit karena menetralkan jumlah radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh sehingga baik untuk pembulu darah sehingga bayam bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Bayam juga kaya zat lutein dan zeaxanthin sebagai zat antioksidan untuk kesehatan retina dan macula mata. Meskipun tidak ada bukti penelitian yang menyatakan mengkonsumsi bayam dapat mencegaj penyakit mata tetapi tekanan darah tinggi dapat dengan signifikan dikurangi. Bayam juga mengandung vitamin K yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Diskusi
Belum ada komentar.