Gado-Gado Bonbin
Gado-Gado Bonbin dengan alamat lokasi Jl. Cikini IV No. 5 Cikini Menteng dan nomor telepon 021-3141539 merupakan salah tempat makan legendaris di Jakarta Pusat yang terkenal dengan gado-gado dengan citra rasa manis dan segar karena menggunakan bumbu dan bahan pilihan dimana bumbu kacangnya terasa halus dan lezat di lidah (kacang tanahnya di sangrai bukan digoreng). Berdiri sejak tahun 1960, tempat makan yang buka setiap hari (10.00–17.00 WIB) ini memang selalu ramai pengunjungnya terutama para pria dan wanita paruh baya yang mungkin menjadikan tempat ini sebagai ajang nostalgia.
Rahasia keistimewan gado-gado yang disajikan adalah terletak di konsistensi rasa dimana pengolahan bumbu dan bahan langsung dikerjakan oleh pemiliknya, yang bernama Hadi Lingga Wijaya, dibantu oleh 2 asistennya. Gado-gado yang dijual dengan harga Rp.25 ribu sepiring ini terdiri dari kentang, tahu, telor, bawang goreng, tauge, kol, mentimun, kacang panjang, bayam dan pilihan tambahan seperti kerupuk udang, sambal, lontong, nasi dan emping.
Diskusi
Belum ada komentar.