Makanan Khas Maroko, Shish Kebab

Shish Kebab merupakan makanan khas Maroko, Turki dan negara Arab lainnya seperti Suriah, Jordania, Lebanon, Mesir dan Irak. Makanan ini juga populer di Indonesia sebagai makanan pinggir jalan. Kebab merupakan hidangan daging domba, sapi, kambing, ayam, ikan dan kerang yang ditusuk menggunakan besi dan kemudia dipanggang atau dibakar. Kebab merupakan makanan sehari-hari orang di Timur Tengah dan Mediterania dan dapat ditemukan di pedagang kaki lima di hampir semua jalanan di kota. Harga per porsi sekitar $5.