Makanan Khas Meksiko, Taco dan Tortilla

Taco dan Tortilla merupakan makanan khas Meksiko yang banyak dijual di tempat makan pinggir jalan. Tortilla merupakan roti berbentuk gulungan atau pipih yang terbuat dari jagung giling atau gandum tanpa menggunakan ragi. Sementara Taco adalah dihidangkan dengan menggunakan lipatan atau gulungan tortilla yang diisi dengan berbagai makanan seperti sayuran, keju, seafood, ayam, daging babi atau sapi.

Taco biasanya dimakan langsung dengan tangan dengan menambahkan saos salsa, guacamole (menggunakan bahan dasar alpukat), tomat, bawang dan lainnya. Harga per porsi sekitar $1 dan makanan ini juga banyak dijual dibeberapa restoran Meksiko di Jakarta dan kota besar lainnya di Indonesia.