Samosa, Makanan Khas Kenya

Samosa atau Sambusas merupakan makanan khas dari Kenya yang banyak dijual sebagai jajanan di pinggir jalan. Samosa merupakan sejenis kue pastry yang digoreng atau dipanggang dengan isian tertentu seperti kentang, bawang merah, ercis, lentil dan daging ayam, domba atau sapi serta kadang mengandung kacang pinus. Makanan ini biasanya dihidangkan dengan saus dan chutney (saus khas India). Samosa awalnya berasal dari Timur Tengah pada abad ke-10 dan sekarang menjadi makanan wajib di Kenya terutama pada hari raya seperti lebaran dan natal. Harga 2 buah samosa dengan isian ayam sekitar $0,8.