Alamat Lokasi Sate Kambing Muda Balibul Tegal

Sate Kambing Muda Balibul Tegal dengan alamat lokasi Jl. Raya Tuwel, Guci merupakan tempat makan yang paling terkenal menyediakan sate kambing balibul atau bawah lima bulan, usia kambing yang dianggap paling enak dagingnya bila dijadikan makanan. Daging kambing identik dengan teksturnya yang kenyal, namun tekstur ini sangat tergantung pada usia kambing. Semakin muda usianya maka semakin empuk teksturya. Karena itu sate kambing Tegal banyak memakai daging kambing muda. Penggunaan daging kambing muda ini telah menjadi ciri khas sate Tegal.