Nasi Bogana Nyonya Pan
Rumah Makan Nasi Bogana Nyonya Pan dengan alamat Jl. Veteran, Gang Kong Kwan no.38 Tegal dekat SMP Negeri 5 Tegal menyediakan kuliner khas kota ini, nasi bogana serta nasi rames dan pia. Letaknya memang agak masuk-masuk ke gang, namun soal rasa cukup pantas untuk diperjuangkan. Rumah makan ini buka sejak jam 6 pagi sampai jam 4 sore setiap hari.
Tempatnya terlihat sudah berusia berpuluh-puluh tahun, design interior dan perabotnya sudah kelihatan sangat kuno alias jadul abis. Bahkan langit-langitnya masih menggunakan gèdhèk (dari anyaman bambu). Sesuai dengan julukannya, yang menjadi menu andalannya tentu saja nasi bogana. Nasi yang disajikan berupa nasi kuning yang gurih beserta lauk-pauknya, ada oseng buncis wortel, sambal goreng tahu ampela, kering tempe, abon dan setengah telur pindang beserta suwiran ayam. Selain nasi bogana, ada juga nasi rames kuah, sop ayam, nasi campur (rames kering), lontong cap go meh, ayam goreng, sate ayam dan masih banyak lagi menu lainnya.
Diskusi
Belum ada komentar.